هندوانه ناراحتی قلبی را کاهش میدهد
مطالعات نشان میدهد هندوانه میتواند باعث کاهش تصلب شرایین (سختی رگها) شود.
به گزارش برنا، یک مطالعه جدید پیشنهاد کرده است که هندوانه میتواند تصلب شرایین (یا همان سختی رگها که با رسوب لیپید و مواد دیگر بر روی دیواره داخلی برخی رگها مشخص میشود) را کاهش دهد.
بر اساس گزارش زینیوز، محققان دانشگاه کنتاکی ادعا کردهاند که در یک گروه آزمایشی از موشها همزمان با رژیم غذایی حاوی کلسترول بالا، به مدت 8 هفته آب هندوانه داده شد. نتیجه تحقیقات نشان داد وزن بدن این گروه کمتر از گروه دیگری از موشها بود که با آب معمولی تغذیه شده بودند. همچنین میزان توده چریی و غلظت کلسترول پلاسما در گروه اول به میزان قابل توجهی پایینتر بود.
همچنین تحقیقات نشان داد که در این دسته از حیوانات، ضایعات عروق قلبی (آترواسکلروتیک) نیز کمتر است.
مصرف هندوانه و پیشگیری از سرطان پروستات
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندیشاپور اهواز گفت: هندوانه به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدان "لیکوپن" میتواند از بروز سرطان پروستات جلوگیری کند.
دکتر دردانه حسین در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: هندوانه میوهای است که 92 درصد آن از آب تشکیل شده و مصرف این میوه موجب تکرر ادرار در افراد میشود. دفع مقدار زیادی آب از بدن نیز مفید است و موجب میشود توکسینهای موجود در بدن نیز به همراه آن دفع شوند.
وی افزود: همچنین هندوانه از موادی مغذی مانند کربوهیدرات نیز تشکیل شده است البته قند موجود در این میوه از نوع سوکروز است و در نتیجه افراد دیابتی باید در مصرف این میوه اعتدال را رعایت کنند. همچنین مقداری جزئی پروتئین در این میوه وجود دارد که این پروئتینها از اسیدآمینههای مهمی مانند تریپتوفان، لیزین و آرژنین تشکیل شدهاند که این اسیدآمینهها برای جریان خون بسیار مفیدند.
حسین تصریح کرد: هندوانه چربی و کلسترول ندارند و به همین دلیل مصرف آن برای بیماران قلبی و عروقی و افراد مبتلا به فشار خون بسیار مفید است. همچنین این میوه منبع بسیار خوبی برای پتاسیم، کلسیم و منیزیوم است و سدیم موجود در آن نیز بسیار اندک است، به همین دلیل مصرف این میوه برای تنظیم الکترولیتهای بدن بسیار مفید است.
این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: هندوانه سرشار از آنتیاکسیدان است و به همین دلیل مصرف این میوه مانع ابتلا به سرطان میشود. لیکوپن یکی از آنتیاکسیدانهای مهم موجود در این میوه است که میتواند از بروز سرطان پروستات پیشگیری کند.
وی تاکید کرد: هر 150 گرم این میوه یک واحد را تشکیل میدهد و هر فرد سالم میتواند روزانه یک تا دو واحد هندوانه مصرف کند.
نظرات شما عزیزان: